| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 彩椒煸颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于健美操128分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪颈肉切成细片加入少许白胡椒粉揉捏均匀腌制10分钟
2、青椒与红椒我们切成细丝，把青红椒里的白色部分切掉。这样口感上更好些
3、锅热油爆香蒜头，加入一小匙豆瓣酱炒香
4、倒入颈肉片翻炒
5、紧接着倒入青红椒翻炒一会，因为青红椒比较慢熟所以先倒进锅
6、再来是洋葱丝，并下调味。
7、翻炒一会即可装盘
8、美味
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、补肾养血等功效；可与藕、冬笋、西瓜搭配；与香菜、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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