| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 吉祥圆子热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于烤面包199分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
2、鸡脯肉剁成肉糜加入三分之一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉，半茶匙胡椒粉，两茶匙料酒，鸡蛋一个，食用油三茶匙，姜末，葱花，朝一个方向拌匀打出劲道！
3、起油锅倒入适量的烧至五成热
4、把准备好的肉馅捏长圆子下锅炸
5、准备一小碗水加入一茶匙老抽，两茶匙白糖，一茶匙米醋，半茶匙生抽少许鸡粉调匀备用
6、圆子炸至金黄捞出备用
7、锅里倒出所有油，倒入准备好的调味汁
8、倒入圆子大火烧开，烧三分钟左右
9、大火收汁，勾水欠即可出锅
10、撒上熟的白芝麻即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与桂圆、紫菜、明虾搭配；与田鸡、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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