| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香菜猪肉饺热量/卡路里1524千卡 | |||

1、五花肉用绞肉机绞成肉馅,打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打

2、葱、姜切末

3、香菜切末

4、掺入肉馅,调入盐、鸡精、十三香拌匀

5、面粉用温水和成面团醒20分钟

6、分成剂子

7、擀成圆片

8、包入肉馅

9、包好

10、锅中多加些水烧开后下入包好的饺子

11、下入饺子后,用勺子顺着锅底向前推

12、饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)

13、醇香怡人

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五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、止消渴等功效;可与大蒜、洋葱、紫菜搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
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