| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 18千卡 | 7千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 832千卡 | 264千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 75千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 魔芋白菜煮排骨热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡,相当于讲话514分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）
2、将魔芋拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的白菜翻炒一下。
5、然后，加入一些清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开转中小火煮15分钟。
11、最后，合入焯好的魔芋翻动一下煮开，即成。
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有活血化瘀、排毒、补钙等功效；可与猪肉、菠菜、鸡肉搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效；可与山楂、白菜、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与奶酪、猪肝、牛肚搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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