| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 白萝卜虾皮汤热量/卡路里105千卡 | |||

1、白萝卜去皮切片,木耳撕小块。

2、锅中烧开水入白萝卜焯水捞出备用。

3、重新倒入水,(有高汤更好)放入白萝卜片煮至绵软。

4、加入木耳煮片刻。

5、加入虾皮煮开,调入盐、糖、鸡精即可。

6、出锅洒香菜碎。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效;可与羊肉、圆白菜、豆腐搭配;与银耳、柿子、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、预防高血压等功效;可与小白菜、白菜、南瓜搭配;与枣、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1