| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 彩椒拌双耳热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡,相当于骑马0分钟消耗的热量480 | |||||
1、黑木耳和银耳用热水先泡两个小时。
2、彩椒切丝，大蒜切末待用。
3、彩椒用开水焯一下断生即可。
4、开水焯双耳一分钟。
5、油两成热下蒜末爆香，不要火大了，蒜末很容易糊。
6、捞出双耳，放白醋，糖，盐，大蒜油，鸡精，香油拌匀。
7、最后撒上香菜即可。虽然简单，但是营养美味，对身体大有好处哦。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、益气、抗癌等功效；可与草鱼、豇豆、圆白菜搭配；与红螺 、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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