| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 鲜肉盐菜包子热量/卡路里1257千卡 | |||

1、面团所需材料

2、馅料

3、调味料

4、温水溶解酵母粉~~

5、面粉过筛~~

6、倒入少许油

7、倒入溶解后的酵母粉

8、用筷子进行搅动

9、加入适量清水~~筷子一边搅动,直到没有干粉为止

10、揉面团

11、揉至面团光滑细腻,最好达到3光标准,即:手光、面光、盆光,就好了

12、盖上保鲜膜,面团发酵30~60分钟之间

13、适量鲜肉

14、剁粹的鲜肉

15、将盐菜和萝卜干切碎

16、肉与配菜剁碎混合后、倒入所需的所有调味料,然后进行翻炒爆香

17、炒好装盘备用

18、发好的面团,大小是之前的两倍多,发的很成功

19、菜板上垫一层保鲜膜,将面团戳成长条

20、切成一小块一小块

21、将肉馅在面皮里,裹起来就可以

22、放进锅里,开始蒸,大概蒸个二十来分钟,就可以

23、成品完美出锅装盘~~

24、趁热吃一个~~相当可口美味
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、滋阴等功效;可与莴笋、菠萝、圆茄子搭配;与杏仁、香菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效;可与肥牛、五花肉、羊排搭配;与桔子、杨梅、人参相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、促进消化等功效;
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