| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 芝士土豆丸子热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于踩水34分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮切片，上蒸锅大火蒸20分钟
2、出锅后趁热压成泥状
3、将黑胡椒碎、盐、鸡粉、胡萝卜和小葱切末，放入土豆泥中
4、搅拌均匀
5、搅拌好的土豆泥分成15克左右的小团，奶酪片接碎，分成和土豆团子一样的份数
6、取一份土豆泥按成饼状，包入奶酪碎
7、团成球
8、做好全部，鸡蛋打散，准备好面包糠
9、取一份土豆球在鸡蛋液里滚一下
10、放入面包糠中滚满面包糠
11、做好所有的
12、锅中烧油，6成热时放入土豆丸子，炸制金黄捞出
13、来点番茄酱沾着吃，味道很赞哦
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与莴笋、卷心菜、香菇搭配；与山药、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与干贝、茼蒿、辣椒搭配；与牛奶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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