爆浆鸡排的热量和减肥功效

1、主材料鸡胸肉一块。

2、鸡肉洗净用刀对半切成两片，再用刀背将鸡肉剁松，别剁断。

3、加入适量的胡椒粉大蒜粉生抽，腌制20分钟。

4、准备好适量的马苏里拉芝士，一个打散的鸡蛋和适量的面包糠。

5、上锅加入适量油烧热。

6、取出一片鸡肉，铺上适量马苏里拉芝士。

7、再盖上另一片鸡肉，边缘用牙签固定住。

8、两面都洒入适量淀粉。

9、放入鸡蛋液裹一圈。

10、再放入面包糠里裹一圈，使整个鸡肉都裹满面包糠。

11、放入油锅里，两面炸至金黄熟透捞出。

12、炸好后捞出盛盘。

13、成品切块，里面爆浆出来的芝士飘香四溢。

14、成品。