| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 花豆 | 克 | 263千卡 | 317千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1363克 | 腊八粥热量/卡路里3488千卡 | |||
 热量3488千卡,相当于弹吉他1744分钟消耗的热量120 | |||||
1、依据自己的口味，准备好原料
2、将谷豆类食材浸泡一段时间，淘洗后备用
3、将谷豆类食材均匀放入凉水锅中，食材与水的比例为1:5，熬制过程中不再添加水
4、大火烧开，食材翻滚
5、转至小火慢熬，期间需要时针方向搅拌，时长20分钟
6、谷豆醇香释放出来的时候，可以添加地瓜、银耳等食材，小火继续熬制，不断搅动锅内食材，中小火熬制20分钟
7、锅中加入煮熟扒好的栗子，放入冰糖、红枣
8、小火慢熬，熬制20分钟至粘稠，锅内水泡缓慢蹦开，即可盛出
9、腊八粥的滋味还在于分享，可以为爱人亲朋备上一些食用
10、当晚食用已是鲜美甘甜的生活幸福事，快与家人分享吧
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、利小便、润肠通便等功效；可与薏米、鲤鱼、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、滋补、益气健脾等功效；可与鸡肉、大白菜、鸭肉搭配；与鸭翅、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
花豆的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强食欲、养颜、补血等功效；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、清肺、缓解胃痛等功效；可与锁阳、红薯、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
