| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 32千卡 | 28千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 五花肉雪菜冬笋汤热量/卡路里57千卡 | |||

1、食材:冬笋(已剥壳清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)

2、将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。

4、接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。

5、然后,合入切好的熟五花肉和雪菜翻动一下煮开。

6、最后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀即成。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、帮助消化、利隔爽胃等功效;可与苦瓜、猪腰、猪肉搭配;与糖浆、红糖、羊排相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食、明目、温中利气等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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