| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黄焖鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备食材,鸡腿洗净后切块。

2、准备烹饪的配料:大料1个、香叶两片、桂皮1块、姜3片、葱白5段、植物油1汤匙、生抽4汤匙、老抽2茶匙、 糖1茶匙、黄酒2茶匙、盐半茶匙 。

3、将鸡块放入锅中,加入清水,大火煮至沸腾,捞起洗净血沫。

4、将食材和调料同放入锅中。

5、加入400毫升清水,盖锅。

6、程序自动执行,烹饪时间30分钟。

7、程序结束后,将食材拌均匀,装盘即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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