什锦小炒的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、降脂、调和脏腑等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、镇静安神等功效；可与菜花、北极虾 、莲藕搭配；与毛蛤蜊、菊花、南瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、补充营养等功效；可与牛腩、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；