| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 药膳小米粥热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于抹水泥120分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材。
2、将所有的材料清洗，过筛。
3、锅里放入相当于食材4倍的水量，上锅煮。
4、煮到开锅。
5、感觉有些泡泡往外冒的时候，千万不要扑出来。
6、将锅盖打开，留一个小缝隙，防止扑锅。
7、煮到小米可以挂在勺子上的时候说明已经煮好了，这个时候已经粘稠了。
8、这个时候不要出锅，再煮一分钟后，盖上锅盖闷20分钟，小米粥会更粘稠，更香。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、美容等功效；可与猪心、凉薯、洋葱搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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