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法式红酒烩牛肉的热量

法式红酒烩牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉1250千卡125千卡
蘑菇132千卡22千卡
牛肉汤501千卡98千卡
胡萝卜39千卡37千卡
番茄54千卡20千卡
总量2488法式红酒烩牛肉热量/卡路里1976千卡
冰上钓鱼热量1976千卡,相当于冰上钓鱼988分钟消耗的热量120

法式红酒烩牛肉的做法共27个步骤

食材主料/辅料

牛肉 1000克、 蘑菇 600克、 牛肉汤 900毫升、 胡萝卜 半个、 番茄 1-2个、 烟肉 3-4片、 红酒 1杯、 洋葱 1个、 大蒜 3瓣、 海盐 适量、 黑胡椒 适量、 百里香 适量、 甜椒粉 适量、 月桂叶 适量
食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增长肌肉、补血等功效;可与鸡腿菇、甘蔗、葱搭配;与木耳菜、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、促消化、降血压等功效;可与三文鱼、豆腐、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、狗肉、黄豆搭配;与西红柿、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、防癌、帮助消化等功效;可与芥蓝、鲫鱼、山楂搭配;与草鱼、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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