| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 香菇青菜热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于木管乐器398分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菇洗净后去根切好
2、上海青洗净后切好
3、香菇用开水焯熟捞出
4、锅中加适量的油烧热后放入切好的葱、姜、蒜煸出香味
5、放入上海青继续煸炒
6、上海青不易炒太久，大约1分钟左右倒入香菇调入盐、鸡精、白糖即可
7、简单快捷，营养美味
8、清淡爽口
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、解毒消肿等功效；可与板豆腐、内脂豆腐、千页豆腐搭配；与贝贝南瓜、窝瓜、乳瓜相克，同食可能会引起不适；
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