| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 鱿鱼豆角情热量/卡路里47千卡 | |||

1、.鱿鱼干用清水浸泡至软,大约3小时左右

2、浸泡好的鱿鱼干支骨洗净切丝,指天椒斜切块,姜片切丝

3、锅烧热,加多量油,放入姜丝,指天椒煸出香味。

4、放入切好的鱿鱼加入料酒,生抽,快速翻炒30秒起锅待用。

5、豆角折成2厘米小段洗净,锅中放入清水烧开,加入豆角焯变色。

6、小碗加调料:盐,蚝油,生粉,适量清水调好。

7、锅烧热放入调好的调料煮出香味勾莰

8、放入焯好的豆角炒均匀,出锅和炒好的鱿鱼摆盘即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、和五脏、益气健脾等功效;可与木耳、大蒜、虾皮搭配;
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