| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 119千卡 | 597千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蜂蜜杂粮饼干热量/卡路里429千卡 | |||

1、黄油软化,加入红糖搅拌均匀;

2、鸡蛋液分次加入;

3、加入蜂蜜,混合均匀;

4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入;

5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片,揉成团;

6、面团分次30g一个,揉圆;

7、微微压平,排入烤盘;

8、中心刷一点蛋黄液;

9、德普烤箱快热模式175度,烤制20min即可;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效;可与茼蒿、肥牛、羊排搭配;与雪莲果、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美容、增强性功能、美容养颜等功效;可与槟榔、花生、白糖搭配;与羊肉、羊骨、咖啡相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、缓解疲劳、预防动脉硬化等功效;可与梨、鳝鱼、杏仁搭配;与野鸡肉、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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