| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 学做星巴克红豆松饼热量/卡路里685千卡 | |||

1、准备好食材,黄油提前室温软化,红豆馅忘了拍照

2、面粉、泡打粉、白砂糖、盐混合,加入软化的黄油

3、用手搓捏黄油,拌成面粉屑,加入打散的蛋液(留一点点刷表面)

4、加入淡奶油,一边加一边搅拌,不一定全用完,面团最好是干点儿

5、和成面团,醒10分钟,盆里留一点儿面屑

6、面团分成两份,用手压成饼状

7、一个放上红豆馅、柠檬屑

8、盖上另一张面饼,上下两个饼边缘压实,最上面刷一层蛋液

9、红豆粒放入面盆,与之前剩的面屑拌匀

10、倒在刷了蛋液的面饼上,用手压实,使红豆粒嵌入面饼里,砍成8块,190度预热烤箱

11、送入烤箱调回180度,中层上下火15分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与辣椒、洋葱、青椒搭配;与豆浆、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、解毒等功效;可与薏米、枣、南瓜搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1