| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 橙香面包布丁热量/卡路里1255千卡 | |||
1、腌制橙皮:橙子皮表面用面粉覆盖,轻轻揉搓,然后冲洗干净。将橙皮细细切成丝,装入干燥玻璃瓶中,一层橙皮丝,一层糖的叠加。放入冰箱腌制。
2、将土司条切成方形。
3、打一个鸡蛋,然后加入牛奶,依据个人口味也可以适当加些炼乳。然后搅拌,做成布丁液。
4、将布丁液均匀的淋在土司上。
5、将腌制好的橙皮放在土司上。
6、放入烤箱准备烤,下面加一个加满热水的烤盘,180°烤大约半小时。
7、烤完后取出,可加少许蜂蜜食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与青椒、菠菜、小米搭配;与鹅肉、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有快气利隔、解酲、化痰降逆等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、蛤蜊、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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