| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 葱香肉煎饼热量/卡路里756千卡 | |||

1、瘦肉剁碎,加入葱、盐、油、酱油拌均;

2、面粉加入适量的水揉成光滑的面团;

3、面粉加入适量的水揉成光滑的面团;

4、面皮放入猪肉馅;

5、盖上另外一层面皮,擀薄;

6、炸篮上涂抹一层油,把饼胚放入再涂一层油;

7、时间调至12分钟;

8、煎至微黄时翻转一次即可;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效;可与洋葱、香菇、木瓜搭配;与豆类、牛里脊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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