酸辣荞麦面的热量和减肥功效

荞麦面条 300克、胡萝卜 1根、紫甘蓝适量、苹果适量、黄瓜半根、辣酱半汤匙、白糖适量、梨醋适量、毛葱 1个、大蒜适量、白芝麻适量、盐适量

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、增强免疫力等功效；可与豆浆、莴笋、蜂蜜搭配；与猕猴桃、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、安眠、补脑养血等功效；可与绿茶、咸菜、鱼肉搭配；与萝卜、白萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；

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