| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 猪肉炖白菜热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于焊接124分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜切块，猪肉切片，材料备用。
2、锅里放入玉米烧热放葱姜爆香。
3、放入肉片煸炒，加入老抽。
4、继续煸炒一下。
5、倒入白菜煸炒一下。
6、倒入砂锅。
7、加一些开水，小火慢炖约20分钟。
8、白菜软烂，加盐调味即可。
9、盛到小沙煲里上桌。。
10、开吃。。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、清热解毒等功效；可与栗子、牛肚、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效；可与芦笋、莴笋、丝瓜搭配；与杏、红螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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