| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑加仑曲奇饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1、黄油切小丁放在室温软化

2、黑加仑洗净去蒂切碎备用

3、将软化后的黄油用打蛋器打匀

4、加入白糖后继续打匀

5、鸡蛋打散成蛋液

6、蛋液分两次加入打匀的黄油里,每一次都搅打至黄油与蛋液完全融合

7、打好后的样子

8、加入面粉、黑加仑丁,用筷子搅拌至面粉完全湿润,与黄油全部混合好为止

9、混合好的样子

10、再将混合好的面粉材料用擀面杖擀成0.5厘米厚的片,用模具切出饼干形状,摆到铺好油纸的烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱内(175度预热),烤制10分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与香椿、菠菜、辣椒搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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