| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1、准备好胡萝卜擦丝切碎,小葱切碎,面粉适量,鸡蛋两个。

2、将鸡蛋打入盛有面粉的碗中,放入小葱花。

3、倒入胡萝卜碎。

4、加入适量的食用盐。

5、加入适量的孜然粉,(根据自己的需要,可以加可以不加)

6、加入少许的海鲜酱油。(根据自己的需求,可以加可以不加)

7、慢慢的加入少许清水,搅拌成面糊即可。(比酸奶稍微稠一些的面糊)

8、锅中加入少许的食物油,油热后,放入一勺面糊,用小铲摊平,小火煎制,将两面煎制金黄即可。

9、煎好放入盘中即可。

10、用模具压出形状,小孩子会更喜欢的。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、比目鱼搭配;与红枣、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效;可与桂圆、茼蒿、玉米搭配;与牛奶、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
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