| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉干 | 克 | 103千卡 | 515千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 可可乳酪香蕉小刺猬热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于林业工作116分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料放入面包机内，选择发面程序
2、面团和好后，关闭机器，让面团自然发酵
3、奶酪室温软化，加上糖粉用手动打蛋器打发
4、打发好的奶酪放旁边备用
5、观察面团的状态，用手指戳个洞，四周不回缩不塌陷，面团一发就好了
6、香蕉片用手掰碎
7、面团分割成等量的9个，用保鲜膜盖上醒发20分钟
8、取出一个面团，放少许奶酪和少许香蕉片，包包子的方法收口收紧，收口向下
9、用手整理成一头尖的形状
10、在尖的位置上面放两颗巧克力豆，做眼睛
11、用小剪刀在背部剪出刺猬的刺
12、整齐放入烤盘，入烤箱发酵30分钟
13、放入东菱烤立方最下层，上火150，下火170，时间25分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米面、肥牛、牡蛎 搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香蕉干的热量515千卡（每100克）；具有清热、止烦渴、润肠等功效；可与牛奶、芝麻、李子搭配；与香芋、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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