| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 白菜炒大虾热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于钓鱼138分钟消耗的热量180 | |||||
1、大虾去头去尾去虾线（我是切背的）；白菜洗净片成小片，白菜帮、叶分开
2、热锅起油下白菜帮翻炒，白菜帮不容易炒软多潮下，白菜帮炒得差不多下白菜叶，把白菜炒制8成熟装盘备用
3、热锅起油爆香葱蒜姜末，下虾仁炒至8成熟汇入白菜翻炒，加入鸡精、盐、番茄酱，然后就可以出锅了
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与板栗、栗子、奶酪搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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