| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 酸辣腐宝热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于滑板56分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切丁。
2、过上火下油下入酸菜和姜蒜末葱节几根，也可以几个野山椒 爆香。
3、然后下入豆腐。
4、加入适量水。
5、然后下入以上调料。
6、起锅撒上葱花稍微点缀即可。
7、是不是很下饭了....呵呵...也希望大家为了犒劳自己的嘴巴也东东手哈... 美味的很呢...
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾益胃、清热润燥等功效；可与北极虾、平菇、金针菇搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与鸭腿、仔鸭、番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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