| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡,相当于蹦床425分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材
2、排骨洗净控水，或者用冷水下锅去除血沫，我因为浸泡了两个小时，省略此步骤了！
3、豆角洗净，去尖！
4、葱姜蒜炒香，加入老抽上色，最好加冰糖，但是每次用冰糖都会有油嘣到我，怕怕，还是老抽好啦！然后加料酒和酱油！
5、上色之后！
6、加一大碗水！煮开！
7、开锅后转小火慢炖半小时！
8、加入豆角各土豆继续炖到豆角熟透，生的话会食物中毒一定要熟透！
9、最后大火收汁，出锅前加盐调味，鸡精，十三香调味！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、清口、增进食欲等功效；可与木耳、土豆、绿豆搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与黄豆、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
