| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 89千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 蔓越莓红薯马芬热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于保龄球运动58分钟消耗的热量180 | |||||
1、备材料
2、糖、黄油放一起打发
3、蛋液分三次加放糖油里
4、红薯压成泥加在里面
5、红薯与糖油类打顺滑
6、低粉、泡打粉过筛加入
7、倒进牛奶
8、撒下2/3的蔓越莓
9、所有材料拌均匀
10、把蛋糕糊盛可丽露模具中，撒余下1/3的蔓越莓
11、放在上下火180度烤箱里
12、烤25分钟，取出即可
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、抗衰老等功效；可与牛奶、排骨、莲子搭配；与鸡胸脯肉、柴鸡、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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