| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 嫩玉米饼热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于开货车23分钟消耗的热量390 | |||||
1、备齐材料
2、胡萝卜去皮洗净
3、嫩玉米摘洗干净擦碎
4、打入鸡蛋搅拌均匀
5、擦入胡萝卜丝搅拌均匀
6、加入面粉搅拌均匀，如果干可以少量兑水
7、加入葱碎、盐搅拌均匀
8、选用大小适宜的勺子
9、不粘锅薄薄的刷上油，舀一勺嫩玉米糊倒入锅中
10、待表面看上去变色了，翻面烙熟
11、出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效；可与圆生菜、青椒、牡蛎 搭配；与牛奶、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
小胡萝卜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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