| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 2020克 | 美味火锅热量/卡路里2495千卡 | |||

1、虾洗净剪掉虾须。

2、羊肉切薄片。

3、土豆去皮洗净切片。

4、金针菇剪掉根部,清洗干净。

5、白菜洗净控水,撕成小块。

6、菠菜摘洗干净,切成两半。

7、准备粉丝。

8、电火锅内加入水,加入葱,姜,枸杞,大枣。

9、加入2小块浓汤宝。

10、盖盖煮开后加入食材涮煮至熟。

11、花生酱用开水冲开调匀,加入豆腐乳,味极鲜酱油,蚝油搅拌均匀。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、增进健康等功效;可与牡蛎、糙米、冬瓜搭配;与猪里脊肉、牛肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、促进消化等功效;可与猪肉、猪肝、牛肚搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、温补肝肾、补精血等功效;可与香菜、辣椒、白果搭配;与豆苗、何首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、增强性欲、降血压等功效;可与藕、韭菜、韭菜花搭配;与荷兰豆、芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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