| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于打沙袋24分钟消耗的热量360 | |||||
1、将一个鸡蛋调匀，加面粉和水成糊状，稍微稀一点。锅内入少许油，将蛋糊倒入锅中，摊成圆形，两面煎黄即可。
2、加自己喜欢的蔬菜，我加了生菜和昨天制作卤肉面剩下的卤肉。
3、把所有的食材卷起来即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与黄豆、羊排、茼蒿搭配；与鹅肉、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、驱寒利尿、促消化等功效；可与猪肝、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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