| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 149千卡 | 62千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 77千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 大闸蟹烧白菜热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡,相当于看书174分钟消耗的热量78 | |||||
1、食材：大闸蟹（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、姜片
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，合入切好的白菜翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开、煮至白菜熟透，即成。
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有治疗高血压、补骨添髓、利肢节等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与石榴、芦柑、柚子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促消化、帮助消化等功效；可与虾皮、海带、瘦肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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