| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧大虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于网球78分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、把虾线从第三第四节处挑出洗干净，沥干水分葱切段，蒜用刀背拍松，姜切丝备用
3、准备调料汁：生抽2茶匙，黑胡椒粉1小勺，料酒半茶匙，水3茶匙，糖半茶匙、淀粉1小勺调成红烧汁备用
4、锅里倒油加热，爆香葱、姜、蒜
5、倒入虾翻炒，翻炒至虾变成红色
6、加入红烧汁翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟左右
7、然后大火收汁，汤汁变浓稠了再加入盐1小勺，加上半茶匙辣椒油翻炒均匀即可
8、味道鲜美，很入味...
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、增强性欲、提高性功能等功效；可与韭菜花、枸杞、豆苗搭配；与乌鸡、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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