| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 炖豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于拉筋488分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、加油
3、先把肥肉放入锅中炒一下
4、加入葱姜蒜
5、加入瘦肉翻炒
6、肉炒变色
7、加入豆角
8、翻炒至豆角炒绿色
9、加入酱油
10、翻炒均匀
11、加水，没过豆角
12、加入盐适量
13、大火烧开
14、转小火炖
15、豆角变软，用铲子一下子能铲断就是熟了
16、收汤
17、出锅啦
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与小白菜、柿子、韭菜搭配；与雪花梨、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、下气、温补等功效；可与绿豆、土豆、香菇搭配；
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