| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 番茄肉圆热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于誊写410分钟消耗的热量138 | |||||
1、肉糜加姜末，葱花，鸡蛋一个，生粉少许，胡椒粉少许，水少许，适量的盐和鸡粉朝一个方向搅拌备用
2、番茄用开水房烫一下去去皮备用！
3、锅里放入适量的水烧开下肉圆煮开
4、番茄切成片备用！
5、待肉圆煮至七分熟时加入番茄，盐和鸡粉调味！
6、煮开就可以出锅了
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、护肤、帮助消化等功效；可与豆腐、福寿鱼、西葫芦搭配；与白酒、鱼干、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与小米、北极虾、百合搭配；与柿子、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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