| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 223千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 沙茶酱大闸蟹热量/卡路里223千卡 | |||

1、食材:大闸蟹(已清洗切开)、姜片、香葱

2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

3、随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、接着,加适量的清水煮开至熟。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的沙茶酱。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀。

11、最后,搁入香葱,即成。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有养筋活血、治疗高血压、利肢节等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与甜瓜、柿子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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