| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 姜葱焗花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于吹小号165分钟消耗的热量150 | |||||
1、花蟹三只，洗净。
2、将螃蟹去掉肚、鳃，一分为二切块。
3、起油锅，爆香姜、葱、蒜头、尖椒。
4、将螃蟹下锅煸炒一会儿，加料酒去腥。
5、加入适量的水稍煮一会儿，加入葱段，盐，炒匀。
6、可口鲜美的姜葱焗花蟹上菜了。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有抗结核、解结散血、理胃消食等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、紫苏叶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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