| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡心 | 克 | 516千卡 | 172千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烤鸡心热量/卡路里516千卡 | |||

1、鸡心洗净,切花刀,就是表面横着切几刀,再竖着切几刀

2、切好的鸡心,用料汁腌制十分钟,料汁我用的时候生抽,料酒,花椒粉,蚝油 糖混合在一起做成的

3、腌制好的鸡心,表面撒上孜然,辣椒面和迷迭香,放在烤盘上

4、烤箱200度烤制20分钟,拿出来表面刷油,再烤制10分钟等烤到表面略焦就可以了!
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解心悸、补血益气、养心等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;
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