食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 布朗尼纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于水中有氧健身操25分钟消耗的热量240 |
1、准备好所用原料。
2、将鸡蛋分离。
3、蛋清加入30克糖打发至九分发。
4、把巧克力,黄油,淡奶油,糖放入容器里。
5、隔水加热至巧克力完全融化。
6、将蛋黄一个一个加入搅拌均匀。
7、筛入布朗尼蛋糕粉。
8、切拌均匀。
9、将蛋清分三次加入到蛋糕糊中。
10、搅拌均匀,
11、加入蔓越莓轻轻拌均匀即可。
12、将布朗尼蛋糕糊倒入纸杯子中。
13、入 170°烤箱
14、25分钟即可。
15、淡奶油加入10克糖粉打发后装入裱花袋中。
16、纸杯蛋糕晾凉后,挤上奶油并装饰一下即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效;可与北极虾、干贝、肥牛搭配;与味精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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