| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 44千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 蒜蓉豌豆苗热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于高尔夫球10分钟消耗的热量270 | |||||
1、阳台上种的豌豆苗
2、割下来的豌豆苗用水冲洗一下
3、准备好蒜蓉
4、自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动3分钟预热
5、预热后选择“爆炒”功能，时间默认3分钟，锅中先加入适量橄榄油
6、加入蒜蓉爆出香味
7、再放入豌豆苗，淋上少许白酒
8、盖上盖子机器继续工作
9、剩下还有1分钟，加点盐、鸡粉调味，机器开盖继续自动炒菜
10、时间到，程序结束，出锅装盘
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痛、调理体质、防衰老等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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