| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 蜘蛛饼干热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于吹小号110分钟消耗的热量150 | |||||
1、花生酱跟软化的黄油混合打发至蓬松
2、加入鸡蛋液跟细砂糖继续用电动打蛋器打发至轻盈状态
3、加入过筛的低筋面粉，揉成团后放冰箱冷藏半小时
4、取出分成10克一个的小剂子，搓圆后稍微压扁，然后在中间用麦丽素压出个凹槽
5、放入预热好的烤箱，180度，烤15分钟
6、黑巧克力跟白巧克力分别装入一次性裱花袋中并隔热水融化，剪开一个细小的口
7、放凉的饼干将麦丽素摆在凹槽上，用黑巧克力粘住并画上蜘蛛脚
8、再用白巧克力画上眼睛即可
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防冠心病、润肺化痰、和胃等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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