| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕蛹 | 克 | 345千卡 | 230千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 韭菜炒蚕蛹热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于游泳66分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料：蚕蛹和韭菜
2、蚕蛹用水冲洗干净，韭菜洗净切段就行。
3、锅里加入适量的油烧开，下姜丝炸香，再下蚕蛹炸熟炸透。
4、蚕蛹熟后，加入韭菜。
5、韭菜炒至断青，加盐，一点点生抽调味就行了。
6、上菜了，香香的，挺好吃。
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补虚劳、治齿衄等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、补肾等功效；可与墨鱼、猪血、猪肉搭配；与虾皮、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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