| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 豆腐鸡肉丸子热量/卡路里929千卡 | |||

1、鸡肉剁剁加姜搅拌

2、准备好鸡蛋~白胡椒~料酒~盐~生抽

3、把用热水烫完的嫩豆腐加进去~好啦开始调味可依个人口味加减哟

4、搅拌完大概是这样~如果更粘稠也是可以的

5、菜花是摆盘用滴~番茄酱和蒜准备炝锅

6、小火把酱炒浓稠一些~

7、放丸子~尽情裹吧!盐糖调味

8、美味又健康~低脂高蛋白
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清热润燥、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、羊骨、金针菇搭配;与苦瓜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、防癌等功效;可与西红柿、胡萝卜、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、添髓、补虚损等功效;可与薄荷、栗子、首乌搭配;与兔肉、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、小米面、辣椒搭配;与红薯、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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