| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 咸鸭蛋炒玉米热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于保龄球运动71分钟消耗的热量180 | |||||
1、玉米剥粒，煮2分钟
2、翻沙咸鸭蛋1杖，切成小块
3、红椒1个切成小块
4、生姜切成小粒
5、锅中放少量油，50度放入姜沫
6、放入玉米粒，翻炒1分钟
7、放入咸鸭蛋，放入红椒，翻炒1分钟，放入少量鸡精起锅(鸭蛋白有盐味，所以不用放盐)
8、咸甜口，很下饭
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、丰肌、除热等功效；与李子、布朗、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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