| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 番茄土豆炖排骨热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于包装礼物568分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆洗净后去皮，切块，水中浸泡1小时去除淀粉
2、排骨洗净后加入料酒、葱、姜腌制1小时去除肉腥味
3、番茄洗净后切块
4、油锅中煸炒番茄，至番茄成泥糊状，备用
5、排骨焯水
6、焯过水的排骨放入锅内，加料酒、葱姜，放入电炖锅设定炖汤模式2小时
7、30分钟后捞去生姜和葱，同时加入番茄，继续炖30分钟
8、30分钟后，然后加入土豆块，继续炖1小时
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与山楂、南瓜、紫菜搭配；与黄豆、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、护肤、抗癌等功效；可与鲫鱼、山楂、黄鱼搭配；与鲢鱼、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
