| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 茭白炒意面热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于爵士舞202分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材：意面、茭白、猪瘦肉；
2、猪肉洗净切薄片，放油、盐、酱油腌制5分钟，茭白去壳，切块；
3、清水煮沸，放入意面煮8成熟；
4、捞出意面，放一点油拌均；
5、热锅，爆炒猪肉六成熟，起锅；
6、爆炒茭白，八成熟；
7、加入意面、瘦肉，翻炒；
8、放盐、葱炒均即可
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利尿止渴、美容等功效；可与西红柿、芹菜、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与木瓜、银耳、芦笋搭配；与菠菜、杏、首乌相克，同食可能会引起不适；
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