| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 820千卡 | 41千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 2022克 | 秋梨膏热量/卡路里857千卡 | |||

1、准备好食材。

2、雪花梨洗净切块。

3、放入搅拌机中打成泥,倒入准备好的锅里。

4、依次加入冰糖,百合,红枣(切半),姜(切小块)和罗汉果(掰碎)。

5、开大火,煮开再转小火熬一个小时。

6、准备一个大碗用筛网或是纱布过滤出料渣。

7、用铲子碾压料渣。

8、过滤出的汤汁重新倒回锅里。

9、继续中小火熬煮,不用盖锅盖。

10、熬煮至浓稠状,期间要记得用铲子搅拌以防粘锅。

11、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

12、装入消过毒的玻璃瓶里密封冷藏保存即可。每次食用的时候用干净无油无水的餐具盛取。
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、治疗高血压、预防高血压等功效;可与芝麻、冰糖、猪肺搭配;与哈密瓜、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、防暑降温、化痰止咳等功效;可与西洋菜、柿饼、百合搭配;
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