| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 特色卤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于草地保龄球346分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿洗净
2、备香料 冰糖 葱段 姜片
3、鸡腿开水锅焯一下
4、坐锅入水放葱段 姜片 香料
5、放上抽 老抽
6、放料酒
7、放冰糖
8、放盐
9、鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制
10、鸡腿卤熟关火 静置1到2小时
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
